Jeder Champagner in meiner Auswahl ist das Ergebnis persönlicher Entdeckungen. 

Ich besuche die Häuser selbst, lerne die Menschen dahinter kennen, verkoste vor Ort und wähle nur jene

Champagner aus, die mich wirklich bewegen.

Der persönliche Kontakt mit den Winzern liegt mir besonders am Herzen, denn ich schätze die Begegnungen,

die Gespräche und die Leidenschaft, die hinter jeder einzelnen Cuvée stehen.